Les balistes sont facilement reconnaissables à leur corps en forme de losange aplati sur les côtés. Leur peau est épaisse est recouverte de grandes écailles jointives qui ne se chevauchent pas. Leurs yeux sont éloignés de la bouche pour se prémunir des épines d'oursins et peuvent bouger de manière indépendante. Ils ont un régime alimentaire varié (coquillages, oursins, gastéropodes, crabes...). Du fait de cette mobilité oculaire, la femelle peut jeter un œil sur les éventuels prédateurs tout en gardant l'autre sur ses œufs. Lors de la période de ponte, comme en ce moment sur Tahiti, les femelles et les mâles gardent farouchement leur progéniture. Il faut être relativement prudent parce qu'ils n'hésitent pas à charger dès lors que l'on pénètre sur leur territoire qui court sur toute la hauteur de la colonne d'eau, mieux vaut donc s'éloigner de manière latérale très rapidement. Cela est parfois suffisant ou pas (hi hi hi). Reste ensuite des moyens moins conventionnels et un peu plus violents (coups de poings, de palmes, de ce qu'on a sous la main!!!) pour s'en débarrasser. Pourquoi autant de violence me direz vous, et bien tout simplement parce que les balistes ont des mâchoires armées de dents puissantes qui peuvent causer de grave lésions aux intrus imprudents.
Baliste à queue rose (Melichthys vidua)
Baliste titan (Balistoides viridescens)
Baliste titan (Balistoides viridescens) quand je vous disais qu'ils avaient de belles dents!
Baliste bleu (Odonus niger)
Baliste carène (Sufflamen bursa)
Baliste picasso (Rhinecanthus aculeatus)
Baliste picasso à chevrons (Rhinecanthus rectangulus)
Baliste strié (Balistapus undulatus)
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